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Farinata di ceci


Ingredienti:

  •  900 ml di acqua
  •   300g di farina di ceci
  •   50g di olio evo

 

Con una frusta mescola la farina e l’acqua. Fai riposare in frigorifero per 5-10 ore al massimo. Aggiungi l’olio mescolando. Ungi una teglia e versa il composto. Fai cuocere in forno per circa 20 minuti a 220 gradi.

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